配料成本标在产品上-*-配料成本标在产品上怎么标注

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于配料成本标在产品上的问题，于是小编就整理了5个相关介绍配料成本标在产品上的解答，让我们一起看看吧。

加工厂配方保密，怎么核算成本，请教你一下？

估计不好核算，不知道配方难以估计其成本，保密的配方是可以通过仪器检测，微观图谱解析还原其中的配方组成的。这边可以做提供样品即可，分析出配方，可以再做成本核算。

牛料配方及成本？

这里根据成都英美尔的牛浓缩料和牛预混料来计算 
浓缩料配方比例： 
生长牛阶段：玉米55斤、麦麸10斤、浓缩料35斤，合计100斤。 
育肥牛阶段：玉米60斤、麦麸10斤、浓缩料30斤，合计100斤。 
生长牛阶段：玉米55斤、麦麸15斤、浓缩料30斤，合计100斤。 
根据市场行业看，玉米2000一吨算，根据配方比例算下来的一吨牛饲料配料成本大概在：2855-3000元/吨。折算为：1.4-1.5元/斤。 
使用牛预混料的情况 
断奶-300kg阶段：玉米55斤、麦麸14斤、豆粕26斤、小苏打1斤、预混料5斤，合计100斤。 
300kg-出栏阶段：玉米62斤、麦麸10斤、豆粕23斤、小苏打1斤、预混料5斤，合计100斤 
玉米2000一吨算，豆粕3400一吨算，根据配方比例算下来的一吨牛饲料配料成本大概在：2578元/吨。折算为：1.29元/斤。 

不同的牛料配方和不同的地区，成本会有所不同。以下是一份通用的牛料配方及成本参考：

配方：（100公斤）

粉状秸秆10公斤、玉米饼35公斤、麸皮10公斤、豆粕30公斤、鱼粉5公斤、磷酸二氢钙1公斤、盐1公斤、维生素和矿物质混合物2公斤、蛋白粉6公斤。

成本：根据市场行情不同，成本也会有所浮动。但大致上可以估算成本在180元左右。

需要说明的是，牛料的成本不仅取决于配方和市场行情，还与生产厂家、供应商的实际成本和加工费用、运输费用等多种因素相关。因此具体成本应该根据当地的实际情况进行估算。

我刚来一个新开的食品厂（烤肠）老板要我做成本核算请问具体该怎么做？这方面是菜鸟级的各位大神帮帮忙吧？

工厂成本一般包括原料、动力、人工、设备折旧、管理费用、财务费用和销售费用。

如果老板就是要求你搞内部生产考核的成本核算，而不是做会计。那就只需要做生产用的原辅料、动力和直接人工工资的生产成本即可。根据产品配方所有原辅材料，生产时间所耗用的水电气，操作工人的工资等直接计算或分摊到各个产品品种中即可。如是整个对外的会计成本报表，则折旧、管理费用、财务成本、销售成本等一切的费用均需要分摊进去。

为什么不同食品上面的配料是一样的？

不同食品上面的配料可能会有相似或相同的成分的原因有一下几个：

1. 生产效益：食品生产商为了提高生产效率和降低成本，可能会在不同的食品产品中使用相同的配料。这样可以减少供应链的复杂性，统一原材料采购和库存管理，同时也能够充分利用生产设备和生产线资源。

2. 味道和口感要求：某些配料在食品中具有特定的味道、口感或功能特性。为了保持产品的一致性和口感，食品生产商可能会在不同的食品中使用相同的配料，这样可以确保产品在不同的批次中保持一致的品质和风味。

3. 法规和标准要求：某些食品的配方可能需要遵守特定的法规和标准要求，例如食品安全和营养标准。在这种情况下，食品生产商可能会使用相同的配料来确保他们的产品符合相关的法规和标准。

尽管在一些食品上面的配料相同或相似，但是通过不同的配料组合和加工方法，食品生产商仍然可以创造出各种不同口味和风味的食品产品。

在计算菜品售价的时候，如何计算出实况的调料成本，和燃气成本？

首先谢谢你的邀请，我是头条美食作者“超小厨美食”分享：烹饪技巧，传递：美食爱好！

菜品利润怎么计算

　　比如大肠买来20元卖50元这个毛利怎么算啊

　　用销售价格减去原料成本，就是菜肴的毛利。

　　另外，还有内扣毛利率跟成本毛利率。

　　内扣毛利率是毛利除以产品的销售价格

　　成本毛利绿是毛利除以产品成本

　　举例来说，大肠成品菜肴每份销售价格50元，需要原料400克，大肠的进价为每斤20元，初步处理后，净料率为80%，每斤处理完刚好剩下400克。

　　用销售价格50元减去成本20元，30元就是这个菜的毛利。

　　用30元除以销售价格50元，得到的60%，就是这个菜肴的内扣毛利率

　　用30元除以产品成本20元，得到的150%，就是这个菜肴的成本毛利率

　　如果需要细致计算的话，不仅要去除主要原料的成本，还涉及到配料成本，调味品成本，燃气成品，工具的日常损耗等等很多细节。

　　

到此，以上就是小编对于配料成本标在产品上的问题就介绍到这了，希望介绍关于配料成本标在产品上的5点解答对大家有用。